众所周知，施工现场除了材料消耗外，能源消耗也不小。 为了最大限度地实现施工现场的节能减排目标，降低能源消耗的经济成本，精细化管理施工现场的水电能耗成本至关重要。 然而，在实践中，有效地管理水电费以减少水电费并不是一件容易的事。 施工现场的水电消耗项目十分复杂，光是统计所有的水电费用就需要耗费大量的人力物力，更不用说水电能耗的精细化管理了。

为此，联智微推出了联筑达·智慧工地企业级监管平台，帮助企业实现工地水电能耗精细化管理。 该平台以AIoT、5G、云计算、移动互联网、物联网等领先技术为基础，依托多种智慧工地硬件设备，为建设集团及分公司管理者提供建设工程数字化监理解决方案。

例如，其水电能耗监测系统可以智能监测建设项目的水电能耗和碳排放量。 项目经理可以随时查看日、月、年的水电消耗数据。 此外，系统还可以对能耗数据进行智能分析，更精准地实现数据的深度挖掘，帮助企业精细化控制水电成本，促进节能减排。

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水电能耗监控系统具有以下六大功能。

一、设备管理。 可对施工现场所有电表、水表进行统一管理，实现数值的监控和记录，当数值异常时及时发出预警。

第二，数据看板。 对记录的数值自动生成相应的报表和曲线，让监管人员更直观地了解施工现场的能耗趋势。

三是碳排放监测。 通过水电能耗数据，分析计算项目碳排放量，突出碳排放超标项目管理。

四、能耗分析。 比较不同阶段、不同区域的能耗值，检验节能效果。

五、能耗排名。 通过能耗数据排名制定激励方案，为项目评估提供决策依据。

第六，移动监控。 可通过手机小程序实时查看监测数据，随时掌握能耗情况和设备运行状态能耗如何精细化管理系统，确保用能安全高效。

值得一提的是，水电能耗监控系统只是联筑达·智慧工地企业级监管平台的一部分。 该平台还包括劳动实名制管理、环境监测管理、安全施工管理及各类智能化应用。 并且每个企业都可以根据自己的需求进行个性化定制，从而更好的实现降本增效。

去年煤炭短缺导致全国大范围停电。

今年以来，四川大面积干旱，水电不足，大面积停电。

双碳控制、气候变化以及随之而来的国家电力短缺将成为常态。

企业或家庭用电总量下降，用电成本增加是必然的。

一些市政府部门已正式通知部分大型连锁企业开始量化节能目标。

餐饮连锁企业是能源消耗大户。 过去如果进行能耗控制，只是为了降低内部成本。 它可能会或可能不会完成。 重要性和紧迫性没有那么强烈，但能源消耗控制将成为未来企业合规的必经之路。 选项。

我们知道，餐饮连锁店的耗电量主要体现在以下主要设备设施上：

生产能耗：

厨房用电制冷设备，如冷库、冰箱、冰柜、制冰机、冷饮机等； 洗涤设备，如排水设备、冷热水供应设备、洗碗机等； 热厨房区的电饭煲、电磁炉、微波炉、烤箱等； 消毒柜、油烟净化设备等环卫设备。 厨房用具消耗的能源最多。

能源消耗的环境方面：

空调、照明、维持空间的温度和亮度在能耗上排在第二位。

其他设备能耗：

还有POS机、路由器、网关、摄像头等信息化辅助设备，对功率要求不高，耗电量相对较小。

在能耗控制方面，一些连锁餐厅也采取了一些措施：

制定并实施详细的节能管理制度

例如，一个餐饮连锁店的白天可以分为几个不同的阶段：早班、饭前、饭中、饭后。 不同的阶段需要不同的灯光：

例如，包厢内经常规定包厢内不得使用空调，而有包厢预订时，可提前开启包厢内的空调，调节至合适的温度；

例如客人一走，就关掉空调、电磁炉、电视、餐桌上的主灯，摆好餐桌后关掉所有灯，让灯熄灭；

比如做饭后及时关掉风扇，不做饭时只开灯；

例如，减少开冰箱门的次数，冰箱内的产品堆放不要太挤，保证冷气循环顺畅，勤于除霜，减少用电；

这种节能管理体系投资少，实施简单方便，但实施效果因人而异，难以量化和考核。

从供电系统的角度来看，还有节能。 根据电力负荷的大小和性能，合理配置变压器的容量和台数，合理安装无功补偿设备，三相负荷基本平衡。

多购买空调变频空调等节能设备，按照照明标准采取拆除部分灯具、更换小功率灯具等措施。

隔热是通过一些措施来实现的：根据进入的人流量，选择旋转门、风幕机或自动门，切断通过门通道的风等。

加一些简单的定时器，比如在排气扇上安装一个定时器，设置在非工作时间关闭排气，以减少冷量损失的效果。 卖场广告灯箱也采用了定时器在夜间关灯。

禁止一些非法用电，比如禁止个人电瓶车充电，想方设法阻止一些窃电行为等。

但是，这些节电措施只是粗放的节能降耗控制手段。 可通过PDCA循环方式推进能源消耗精细化管理，进一步挖掘节能潜力空间。

PDCA循环法是管理中用于提高质量的通用模型，即将工作分为计划、执行、检查、处理四个步骤，不断循环。 PDCA循环法的优点是这四个步骤形成了一个发现问题和解决问题的闭环。 通过循环利用，第一阶段遗留的问题可以在第二阶段得到解决。 毕竟，有些复杂的事情，是需要通过很多次的完善才能解决的，才能达到完美的境界。

按照PDCA的方法，做好精细化能耗管控工作有四个步骤：

1）提出目标计划

我们对用电设备进行梳理，对用电设备进行分类，然后梳理每一类设备的用电场景，提出节约用电的要求和措施。

2）分解为行动

将这些要求和措施转化为实际行动，通过完善设计方案，或选择更节能的设备，或通过员工日常规范要求，做好节电工作。

3）做好测试工作

相信很多连锁店都有能耗控制的计划，并按照计划实施了相关措施，但是在各个回路的能耗检测方面没有做好，无法量化，所以能源的效果储蓄不是很清楚。 至于省电效果，不知道以后还有多少优化空间。

做好节能检测其实很简单。 店面本身的强电设计，根据不同的区域、不同的功能、不同的设备，都有很好的电源线路规划。 只需要在每路用电回路上加一个电量监控器（只需将回路的断路器换成带电量采集的断路器即可），每路的监控数据都会上报给本站的运维中心服务器通过商店网关商店。 这样，店面中心就可以知道每个门店的每个用电电路的实时电量数据，这些实时数据可以保存在服务器中，然后对这些数据进行分析处理：纵向分析比较数据，很容易知道哪些动作有效，哪些动作无效能耗如何精细化管理系统，门店之间的数据也可以横向比较，哪些门店在哪些方面做得很好，哪些门店在哪些方面做得很差准确清晰。 通过对比分析，还可以挖掘出更多有价值的节能措施来。

4）发现问题是成功的一半。 收集这些问题，然后利用PDCA不断科学地完善节能方案。

用好PDCA方法，做好门店能耗的细粒度控制。

能源消耗的精细化管理是节能降耗、遵守企业规章制度的最有效途径，真正向管理要效益。